মিনেস্ট্রোন ভেজিটেবল ভরা সাদা মটরশুটি – বেকারদের জন্য সহজ রেসিপি

শরৎ ঘনিয়ে এসেছে, কিন্তু গ্রীষ্মের সবজি এখনও আছে। লিখুন: শরৎ এবং গ্রীষ্মের পণ্যের মিশ্রণের সাথে উষ্ণ স্যুপ! এই সহজ এবং সুস্বাদু স্যুপ 1 বাটি ফাইবার এবং পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ খাবারের জন্য মিনেস্ট্রোনে প্রচুর পরিমাণে শাকসবজি এবং সাদা মটরশুটি রয়েছে।

এটি হালকা কিন্তু সন্তোষজনক, সহজ উপাদান এবং পদ্ধতি সহ, এবং ঋতু পরিবর্তনের জন্য উপযুক্ত। আপনার রুটি পান কারণ স্যুপ আসছে!

আমরা শেয়ার করেছি minestrone আগের রেসিপি এবং এই রেসিপিটি একই রকম… তবে একটি বিশেষ স্পর্শ যোগ করার সাথে: পাস্তার বদলে আলুআপনি যদি ভাবছেন যে আমরা পাস্তা সরিয়ে কিছু অলিখিত আন্তর্জাতিক খাদ্য লেবেল নিয়ম ভঙ্গ করেছি কিনা, নিশ্চিত থাকুন আমরা তা করিনি।

minestrone এর সৌন্দর্যের অংশ হল যে এটির সত্যিই কোন নিয়ম নেই এবং উপাদানগুলি ঐতিহ্যগতভাবে ঋতু এবং অঞ্চল অনুযায়ী বেছে নেওয়া হয়। যেমনউত্তর ইতালির ধান উৎপাদনকারী অঞ্চলে, পাস্তার পরিবর্তে সাধারণত চাল ব্যবহার করা হত। অন্যান্য বৈচিত্র্যের মধ্যে রয়েছে ফারো বা রুটির টুকরো দিয়ে পরিবেশন করা।

এই সবজিতে ভরপুর, গ্লুটেন মুক্ত Minestrone শুরু হয় পেঁয়াজ, গাজর, এবং আপনার পছন্দের মৌরি বা সেলারি দিয়ে ভাজতে।

তারপর আমরা চর্বি আলু এবং দুই ছাড়াও রসুন একটি বড় পরিমাণ যোগ করুন গ্রীষ্মকালীন সবজি: জুচিনি এবং সবুজ মটরশুটিলাল মরিচের ফ্লেক্স তাপ যোগ করে, অন্যদিকে লবণ, শুকনো তুলসী এবং চূর্ণ টমেটো স্বাদ বাড়ায়।

চূড়ান্ত উপাদান হল ফাইবারের জন্য সাদা মটরশুটি এবং জল (বা সবজির ঝোল) এটি স্যুপে পরিণত করুন। শাকসবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, তারপর এটি পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত। তাজা ভেষজ এবং সঙ্গে শসা গার্নিশ ভেগান পারমেসান পনির ইচ্ছে হলে!

আমরা আশা করি আপনি এই সাদা শিমের থালাটি পছন্দ করবেন, যেমন:

আরামদায়ক
প্রাণবন্ত
সুস্বাদু
হালকা এবং সন্তোষজনক
সবজিতে ভরপুর
তৈরি করা সহজ
বিভিন্ন ক্ষমতা
এবং খুব সুস্বাদু!

এই স্যুপটি ক্রাস্টি রুটির সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে (গোটা শস্য বা গ্লুটেন মুক্ত) বা টোস্ট একটি জলখাবার জন্য, বা অন্যান্য খাবারের সাথে একটি সাইড ডিশ হিসাবে। আমাদের সুস্বাদু খাবারের মধ্যে রয়েছে: নিরামিষাশী ইতালিয়ান সসেজ ক্রাম্বস (15 মিনিট!), ক্রিস্পি বেকড পেস্টো তোফু (5টি উপাদান!)বা চিকেন জাং পেস্টো দিয়ে বেকড.

আরও সাদা মটরশুটি রেসিপি

আপনি যদি এই রেসিপিটি চেষ্টা করেন তবে আমাদের জানান! একটি মন্তব্য করুন, রেট দিন এবং একটি ফটো ট্যাগ করতে ভুলবেন না৷ @মিনিমালিস্টবেকার ইনস্টাগ্রামে। শুভেচ্ছা, আমার বন্ধুরা!