আপনি কখনও করেছেন সেরা 7-স্তর ডিপ এর সাথে দেখা করুন। আমি তাদের বেশ কয়েকটি স্বাদ করেছি, এবং কি একটি দুর্দান্ত রেসিপি! প্রতিটি স্তর নিজস্বভাবে সুস্বাদু এবং শেষ স্তরের উপর নির্ভর করে। শেষ ফলাফল অবশ্যই ক্রিমি এবং চিজি, তবে এটি পুরোপুরি ভারসাম্যপূর্ণ। টাটকা অ্যাভোকাডো, মরিচ মরিচ, ধনেপাতা, স্ক্যালিয়ন এবং সালসা তাজা, উজ্জ্বল স্বাদ প্রদান করে যা চেডার পনির, টক ক্রিম এবং রেফ্রিড বিনগুলিকে কেটে দেয়।
দোকানে কেনা উপাদানগুলি দুর্দান্ত ফলাফল দেয়। সুতরাং, এই রেসিপিটি প্রস্তুত করতে চুলা চালু করার দরকার নেই। প্রতিটি স্তরে একটি মজার সামান্য বিস্ময় রয়েছে, যেমন রেফ্রিড বিনে সসের স্প্ল্যাশ তাদের গঠন আলগা করতে এবং টক ক্রিমে চিলিস থেকে সতেজতার ইঙ্গিত। সাতটি স্তর খুব দ্রুত একত্রিত হয়, যাতে আপনি একত্রিত হওয়ার প্রায় বিশ মিনিট পরে আপনার ক্ষুধা উপভোগ করতে পারেন।
আপনার পরবর্তী দেখার পার্টিতে এই 7-স্তর সসটি আনুন। ফুটবল মৌসুম শুরু হয়েছে (গো চিফস!), এবং আমি এই সপ্তাহান্তে আবার এই রেসিপিটি তৈরি করব। আমি দুপুরের খাবারের অবশিষ্টাংশ উপভোগ করেছি, তাই এই রেসিপিটি তৈরি করার জন্য আপনার কোনও বড় অনুষ্ঠানের প্রয়োজন নেই। আমি আশা করি আপনি এটি যতটা আমি করতে ভালোবাসি.
কীভাবে 7-স্তর ডিপ তৈরি করবেন
এখানে সাতটি স্তর রয়েছে যা এই সস রেসিপিটি তৈরি করে। একবার আপনি এটি একসাথে রাখলে, আপনি বুঝতে পারবেন কেন এটি সেরা 7 লেয়ার সস রেসিপি!
1) ভাজা মটরশুটি
রেফ্রিড মটরশুটি মেশান (টিনজাত বা ঘরে তৈরি) টেক্সচার হালকা করার জন্য সস এবং কিছু জিরা গন্ধ বাড়ানোর জন্য। সালসা যোগ করা নিশ্চিত করে যে আপনার টর্টিলা চিপগুলি সহজেই শিমের টপিংকে স্কুপ করতে পারে। (সস মধ্যে চূর্ণ চিপস সবচেয়ে খারাপ!) আপনি যদি দোকান থেকে কেনা refried মটরশুটি জন্য নির্বাচন করছেন, আমি Amy এর ব্র্যান্ড পছন্দ.
2) গুয়াকামোল
আমরা গুয়াকামোলকে সরলীকৃত করে দেই সেরা গুয়াকামোল রেসিপিলেবুর রস, অর্ধেক কাটা তাজা লঙ্কা মরিচ এবং লবণ দিয়ে দুটি অ্যাভোকাডো ম্যাশ করুন। এটা খুবই সহজ।
3) টক ক্রিম
টক ক্রিমের স্বাদ বাড়ানোর জন্য, বাকি কাটা চিলিস যোগ করুন এবং স্বাদমতো লবণ দিয়ে সিজন করুন। সুস্বাদু। আমি এই ধারণা থেকে ধার আলী স্লাগল নিউ ইয়র্ক টাইমস থেকে, যা স্বাদকে পরবর্তী স্তরে নিয়ে যায়।
4) সস
আপনি আমার দ্রুত এবং সহজ অ্যাপ্লিকেশন ব্যবহার করুন কিনা লাল সস রেসিপি বা সিঙ্কের উপরে একটি জাল ছাঁকনিতে কিছু অতিরিক্ত তরল নিষ্কাশন করুন, এমন একটি পদক্ষেপ যা মাত্র কয়েক সেকেন্ড সময় নেয় এবং নিশ্চিত করে যে টপিং সসকে আচ্ছন্ন করে না।
5) চেডার পনির
শুধুমাত্র তাজা grated পনির ব্যবহার করুন! আগে থেকে ছেঁড়া পনির গুঁড়ো দিয়ে লেপা হয় যাতে ক্লাম্পিং প্রতিরোধ করা হয়, যা স্বাদ এবং টেক্সচার হ্রাস করে।
6) আচার গরম মরিচ বা কালো জলপাই
আমি যে হট পপ ভালোবাসি আচার গরম মরিচ এই রেসিপি যোগ করুন. কালো জলপাই এই সাত স্তর সস মধ্যে মান, কিন্তু কেন? আচার মরিচ আরো সম্পূর্ণ হয়. আপনি যদি মশলার প্রতি সংবেদনশীল হন তবে একই রকম নোনতা স্বাদের জন্য কালো জলপাই বেছে নিন।
7) সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা
পাতলা করে কাটা স্ক্যালিয়ন এবং তাজা ধনেপাতা এই বহু-স্তরযুক্ত সসটিতে একটি সতেজ স্বাদ যোগ করে। এটা সত্যিই এই থালা জীবন নিয়ে আসে! আপনি যদি ধনেপাতা পছন্দ না করেন তবে আপনি এটি এড়াতে পারেন, তবে আমি এটি পছন্দ করি।
দেখুন কিভাবে 7-স্তর ডিপ ফ্রায়ার বানাবেন
পরামর্শ জমা দিন
টর্টিলা চিপসের সাথে এই সাত স্তরের সালসা পরিবেশন করুন খেলার দিন এবং এটি অনানুষ্ঠানিক সমাবেশে আনুন – আপনার বন্ধুরা আনন্দিত হবে! যদি আপনি এটি তৈরি করেন ঘরে তৈরি লাল সস এই রেসিপিটির জন্য, যা 10 মিনিটেরও কম সময়ে প্রস্তুত হবে, আপনার স্তরযুক্ত সসের পাশাপাশি পরিবেশন করার জন্য অতিরিক্ত থাকবে।
এই রেসিপিতে টেক্স-মেক্স স্বাদের কারণে, এই সসটি অন্যান্য খাবারের সাথে একটি দুর্দান্ত অনুষঙ্গী হবে মেক্সিকান এবং টেক্সান খাবারএখানে কিছু প্রধান খাবার রয়েছে যা এটি দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে:
ককটেল জন্য, চেষ্টা করুন চর্মসার মার্গারিটা, খামার জল ককটেল বা পালোমা ককটেলএকটি নন-অ্যালকোহলযুক্ত বিকল্পের জন্য, প্রস্তুত করুন রিফ্রেশিং হিবিস্কাস ককটেল. চিয়ার্স!
আরও সুস্বাদু সস আপনি প্রস্তুত করতে পারেন
এখানে একটি ছোট নমুনা ডিপিং রেসিপি কুকিজ এবং কেট ওয়েবসাইটে উপলব্ধ। একটি বৃহত্তর পরিমাণ জন্য, এই একটি নির্বাচন করুন!
অনুগ্রহ করে আমাকে জানান যে আপনার স্তরযুক্ত ডিপটি মন্তব্যে কীভাবে পরিণত হয়েছে। আমি আপনার কাছ থেকে শুনতে পছন্দ করব এবং আমি আশা করি আপনি যতটা আমি করেছি এটি উপভোগ করি।
7 লেয়ার ডিপ
- লেখক: কুকি এবং কেট
- প্রস্তুতির সময়: 20 মিনিট
- মোট সময়: 20 মিনিট
- ফল: 12 শেয়ার 1এস
- বিভাগ: ডুব
- রাস্তা: হাতে
- রান্নাঘর: টেক্স-মেক্স
- ডায়েট: সবজি
সেরা 7-স্তর সস তৈরি করুন! এই সসের একটি তাজা, ক্রিমি এবং চিজি স্বাদ রয়েছে যা আপনি যখন এই সহজ পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেন তখন অপ্রতিরোধ্য। দোকানে কেনা উপাদানগুলি দুর্দান্ত ফলাফল দেয়। রেসিপিটি প্রায় 12টি পরিবেশন করে (মোট 6 থেকে 7 কাপ সস)।
আকার
উপাদান
- 1 মটরশুটি (15 থেকে 16 oz.) refried করা যেতে পারে বা 2 কাপ ঘরে তৈরি রেফ্রিড বিনস*
- 1 ¼ কাপ আলো লাল সসবিভক্ত
- 1 চা চামচ কুচি করা জিরা
- 2 মাঝারি পাকা অ্যাভোকাডো
- 2 টেবিল চামচ লেবুর রস (প্রায় 1 চুন)
- 1 মাঝারি জালাপেনো মরিচ, বীজ এবং পাঁজর সরানো এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা (প্রায় 2 টেবিল চামচ)
- সূক্ষ্ম লবণ ইচ্ছামত
- 1 কাপ টক ক্রিম
- 6 oz টাটকা গ্রেট করা চেডার পনির (প্রায় 1 ½ কাপ)
- ⅓ কাপ ক্লান্ত আচার জালাপেনো মরিচমোটা কাটা, বা 1 একটি ছোট ক্যান (2.25 আউন্স শুকনো ওজন) কালো জলপাই, নিষ্কাশন এবং কাটা
- ⅓ কাপ পাতলা করে কাটা সবুজ পেঁয়াজ (প্রায় 2 থেকে 3)
- ⅓ কাপ তাজা ধনে পাতা
- পরিবেশনের জন্য টর্টিলা চিপস
দিকনির্দেশ
- একটি পাত্রে, রেফ্রিড বিনস সস এবং জিরার সাথে এক চতুর্থাংশ কাপ মেশান। একটি 8-ইঞ্চি বর্গাকার বেকিং ডিশের গোড়ায় মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
- অন্য একটি পাত্রে, আভাকাডো ম্যাশ করতে একটি বড় কাঁটা ব্যবহার করুন। লেবুর রস, অর্ধেক পরিমাণ কাটা কাঁচা মরিচ এবং এক চতুর্থাংশ চা চামচ লবণ যোগ করুন, তারপর একত্রিত হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। মটরশুটির উপর সমানভাবে মিশ্রণটি বিতরণ করুন।
- অন্য একটি পাত্রে বাকি কাঁচা মরিচের সাথে টক ক্রিম মিশিয়ে নিন। ইচ্ছামতো সামান্য লবণ দিয়ে সিজন করুন। মটরশুটির উপর টক ক্রিম ছড়িয়ে দিন।
- অতিরিক্ত আর্দ্রতা অপসারণের জন্য সিঙ্কের উপরে একটি জাল ছাঁকনিতে অবশিষ্ট সস ঢেলে দিন। মিশ্রণের উপর সস বিতরণ করুন।
- পনির ছিটিয়ে দিন, তারপর কাঁচা মরিচ, সবুজ পেঁয়াজ এবং ধনেপাতা দিয়ে দিন। টর্টিলা চিপসের সাথে পরিবেশন করুন।
নোট
* ঘরে তৈরি রেফ্রিড বিনস: হোম সংস্করণ প্রস্তুত করার পরে, আপনার কাছে অতিরিক্ত 1/2 কাপ রেফ্রিড মটরশুটি থাকবে। একটি সমৃদ্ধ শিম সস করতে তাদের সব ব্যবহার করুন! আপনি এগুলিকে একটি আসন্ন খাবারের জন্য প্রোটিন বুস্ট হিসাবে সংরক্ষণ করতে পারেন বা আলু চিপস দিয়ে উপভোগ করতে পারেন।
এটি দুগ্ধ-মুক্ত/ভেগান তৈরি করুন: বিকল্প ভেগান টক ক্রিম এবং চেডার পনির বাদ দিন।
▸ পুষ্টি তথ্য
আপনি কি এই রেসিপি তৈরি করেছেন?