কাউন্ট বেকড মেলিসার প্রতিষ্ঠাতা মেলিসা বেন-ইশাই কর্পোরেট ইঁদুর দৌড় থেকে বেরিয়ে আসার উপর প্রতিষ্ঠিত উদ্যোক্তাদের সাফল্যের গল্পগুলির মধ্যে একটি।
তার কোম্পানি শুরু করার আগে, বেন-ইশাই নিউ ইয়র্ক সিটিতে একটি বিজ্ঞাপন সংস্থায় কাজ করতেন — যে ভূমিকাটি তিনি অসম্পূর্ণ অনুভব করেছিলেন। যেদিন তাকে বরখাস্ত করা হয়েছিল সেটি ছিল একটি “আহা মুহূর্ত,” তিনি সম্প্রতি সিএনবিসিকে বলেছিলেন। তিনি কর্মক্ষেত্রে তার ভাইয়ের সাথে দেখা করতে গিয়েছিলেন এবং তিনি পরামর্শ দিয়েছিলেন যে তারা তার কেক বিক্রি করার একটি ব্যবসা শুরু করবে। তারা দ্রুত একটি ওয়েবসাইট তৈরি করে এবং পটভূমি হিসাবে কাগজের একটি সাদা শীট ব্যবহার করে কাপকেকের ছবি তোলে।
2008 সালে, বেন-ইশাই এই সবই করছিলেন: স্বাদ গ্রহণকারীদের হাতে কেক বিতরণ করা, তার শোবার ঘর থেকে খাবারদাতাদের ডাকা এবং একবার সে অর্ডার পেয়ে তার ট্রেডমার্ক রঙ করা মিষ্টিতে ভরা একটি সাদা কার্ডবোর্ডের বাক্স নিয়ে সাবওয়েতে চড়ে। . সেই সময়ে, প্রতিটি কাপকেক তার ছোট নিউ ইয়র্ক সিটি অ্যাপার্টমেন্টের রান্নাঘর থেকে এসেছিল।
মেলিসা দ্বারা বেকড শহরটিকে আগামী কয়েক বছরের জন্য আঁকা বাক্সে কামড়ের আকারের কেক দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া হবে, যখন এর বড় বিরতি আসবে যখন ব্যারি’স ক্যাফের মালিক, যিনি কামড়ের আকারের কেকের প্রেমে পড়েছিলেন, বেন-ইশাইকে সুযোগ দেওয়ার প্রস্তাব দিয়েছিলেন। নিউ ইয়র্ক সিটির ছুটির বাজারের দামে তাকে কেক বিক্রি করার বিনিময়ে তার বাণিজ্যিক রান্নাঘর ব্যবহার করুন।
“কোম্পানি প্রতিষ্ঠার সাত মাস পরে, আমার বাবা বার্গেন কাউন্টি থেকে চলে আসেন এবং আমাকে আমার ছোট রান্নাঘর থেকে ব্যারি’স ক্যাফেতে বেসমেন্টে নিয়ে যেতে সাহায্য করেছিলেন,” তিনি সাম্প্রতিক একটি CNBC ইভেন্টে স্মরণ করেছিলেন।
ক্যাফের মালিক বেকড বাই মেলিসার শেয়ারহোল্ডার হয়েছিলেন এবং কোম্পানি বছরের পর বছর ধরে জায়গাটি ব্যবহার চালিয়ে যেতে সক্ষম হয়েছিল। বেন-ইশাই বলেছেন যে পায়ের ট্র্যাফিক ইতিমধ্যেই লাভজনক ছিল, কিন্তু প্রেস ছড়িয়ে পড়তে শুরু করার সাথে সাথে লোকেরা কোণার চারপাশে সারিবদ্ধ হয়েছিল। ব্যারি’স ক্যাফেতে যাওয়ার এক বছর পর, বেকড বাই মেলিসা ইউনিয়ন স্কয়ারে তার দ্বিতীয় অবস্থান খোলেন।
সারাহ লিন্ডসে দ্বারা ফটোগ্রাফি
তারপর থেকে, মেলিসা দ্বারা বেকড এটি 14টি ইট-ও-মর্টার অবস্থান, দেশব্যাপী ডেলিভারি এবং TikTok-এ 2.5 মিলিয়নেরও বেশি অনুসরণকারী সহ একটি বিশ্বব্যাপী কোম্পানিতে পরিণত হয়েছে। বেন-ইশাই সিইও হিসাবে দায়িত্ব গ্রহণ করেছেন এবং সম্প্রতি তার দ্বিতীয় রান্নার বই “কাম হাংরি” প্রকাশ করেছেন।
একটি “কাপকেক সাম্রাজ্য” তৈরিতে সোশ্যাল মিডিয়া ক্রমশ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠেছে।
2021 সালে বেন ইশাই সবুজ দেবী সালাদ রেসিপি। এটি TikTok এবং ভাইরাল হয়েছে এটি সারাদেশে Google-এ সবচেয়ে বেশি সার্চ করা #6 রেসিপি হয়ে উঠেছে2022 সালে 1.6 মিলিয়ন অনুসন্ধানের সাথে। রেসিপিটি, যা কার্ডি বি এবং লিজোর মতো সেলিব্রিটিদের দ্বারা পুনরায় তৈরি করা হয়েছিল, বেন-ইশাইকে নেতৃত্ব দেয়। আজকের শোতে উপস্থিত হয় পরে তিনি “সবুজ দেবী” খামারের জন্য একটি রেসিপি পোস্ট করেন, যা মূল রেসিপির চেয়ে প্রায় দুই মিলিয়ন বেশি ভিউ পেয়েছে। এখন ভক্তরা বেন-ইশাই ভাগ করে নেওয়া রেসিপি এবং রুটিনগুলি দেখছেন TikTok এ।
“সোশ্যাল মিডিয়া একটি আশ্চর্যজনক হাতিয়ার হতে পারে,” তিনি একটি ইমেলে সিএনবিসিকে বলেছেন। “আপনি যেকোন কিছু করতে পারেন (যখন) আপনি সঠিক মনোভাব রাখেন…প্রতিদিন দেখান (ওরফে এটিকে আপনার কাজ করুন), আপনার শ্রোতাদের কথা শুনুন এবং মানসম্পন্ন সামগ্রী তৈরি করতে কাজ করুন।”
বেন-ইশাই এ সম্পর্কে মন্তব্য করতে অস্বীকার করেছেন কিভাবে এ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে টিকটক নিষিদ্ধ এটা তাকে প্রভাবিত করবে।
সোশ্যাল মিডিয়ার সাফল্যের কারণে একজন কুকবুক লেখক হিসেবে বেন ইশাইকে কাপকেক ব্র্যান্ড অতিক্রম করতে সাহায্য করেছে।
“আমি এই দর্শন এবং খাওয়ার পদ্ধতিটি ভাগ করতে চেয়েছিলাম যা প্রতিটি খাবারে পুষ্টিকর উপাদানগুলিকে অগ্রাধিকার দেয়,” তিনি বলেছিলেন। “আমি আশা করি পাঠকরা আমার রেসিপিগুলির মাধ্যমে রান্নাঘরে আত্মবিশ্বাসের অনুভূতি অর্জন করবে, যাতে তারা ভবিষ্যতে যেকোনো উপাদানের সাথে ব্যবহার করতে পারে।”
প্রতিষ্ঠাতা এবং নির্বাহীদের জন্য সাফল্যের বাধা
অধ্যয়নগুলি দেখায় যে নারীরা উদ্যোক্তা হওয়ার ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য বাধার সম্মুখীন হয়, পুরুষ প্রতিষ্ঠাতাদের তুলনায় তহবিলের অনেক কম অ্যাক্সেস এবং পুরুষ-শাসিত বিনিয়োগ বিশ্ব থেকে উচ্চ স্তরের সংশয়। যদিও উন্নতির কিছু লক্ষণ আছে নারী উদ্যোক্তাদের মধ্যে নতুন ব্যবসা সৃষ্টির উচ্চ হারএবং নারীদের দ্বারা প্রতিষ্ঠিত কোম্পানিতে আরও বেশি নারী বিনিয়োগ করছেন. এই পুঁজিবাজারের সমস্যাগুলি গবেষণায় অবদান রাখে যা দেখায় যে মহিলাদের প্রায়ই একটি ব্যবসা শুরু করার জন্য আত্মবিশ্বাসের অভাব থাকে, যদিও গবেষণা এটিও দেখায় যে মহিলাদের দ্বারা পরিচালিত ব্যবসাগুলি প্রায়শই বাজারকে ছাড়িয়ে যায়, চাকরি তৈরি করে। ETFs মহিলাদের নেতৃত্বাধীন কোম্পানি ট্র্যাক.
বেন-ইশাই বলেছেন যে তিনি লিঙ্গ-ভিত্তিক বাধাগুলির মুখোমুখি হয়েছিলেন।
“আপনার লিঙ্গ নির্বিশেষে কর্মক্ষেত্রে সফল হওয়া কঠিন,” তিনি বলেছিলেন। “(কিন্তু) আমি কিছু চ্যালেঞ্জ খুঁজে পেয়েছি যা মহিলাদের জন্য আরও নির্দিষ্ট। আমি মনে করি পুরুষরা প্রায়শই আত্মবিশ্বাসী, যেখানে মহিলাদের আত্মবিশ্বাসের অভাব রয়েছে। আমি 2019 সাল পর্যন্ত আমার নাম বহনকারী কোম্পানির সিইও হইনি, এবং এমনকি যখন আমাকে এই পদে নিযুক্ত করা হয়েছিল, আমি ভেবেছিলাম যে আমি এটি করতে পারব না। “আমি ভুল ছিলাম।”
বেন-ইশাই এখন একজন সফল সিইও এবং সোশ্যাল মিডিয়া ব্যক্তিত্ব, এবং নিজের একটি অনন্য ব্র্যান্ড তৈরি করেছেন। উদ্যোক্তার স্বাধীনতা এবং অপ্রত্যাশিততাও তাকে ভালো বোধ করে – সে বলে যে সে তার আরামের অঞ্চল থেকে বেরিয়ে আসতে এবং আগুন নিভতে পছন্দ করে।
“আমি তাকে আলিঙ্গন করছি,” সে বলল। “এটি যখন আমরা সবচেয়ে বেশি শিখি এবং বৃদ্ধি পাই।”
