লিখেছেন লিন্ডা এম। সোমা // ভ্রমণ ডিজাইনার // ইতালীয় ভ্রমণপথ
একজন ভ্রমণ অনুরাগী হিসাবে যিনি ইতালির প্রতিটি কোণে অন্বেষণ করেছেন, আমি আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে ক্যালাব্রিয়া একটি লুকানো রত্ন যা প্রত্যেকেরই অনুভব করা উচিত।
আমি ইতালীয় যাত্রাপথের লিন্ডা, এবং আমি এখানে আপনাকে সব বলতে এসেছি কেন আপনার ভ্রমণ তালিকার শীর্ষে ইতালির ক্যালাব্রিয়া অঞ্চল রাখা উচিত। এই অঞ্চলটি তার স্বচ্ছ সামুদ্রিক জলের জন্য বিখ্যাত এবং প্রাচীন গ্রাম, দুর্গ এবং প্রত্নতাত্ত্বিক উদ্যান দ্বারা বিস্তৃত। উল্লেখ করার মতো নয়, এটি তিনটি জাতীয় উদ্যানের আবাসস্থল: পোলিনো ন্যাশনাল পার্ক (ইতালির বৃহত্তম জাতীয় উদ্যান), সিলা ন্যাশনাল পার্ক এবং অ্যাসপ্রোমন্টে ন্যাশনাল পার্ক।
আচ্ছা এখন, যথেষ্ট তথ্য, আমি আপনাকে বলি কেন আমি সত্যিই ক্যালাব্রিয়ার প্রেমে পড়েছিলাম…
অপ্রতিরোধ্য খাবার
প্রায়শই ইতালির মশলাদার হৃদয় হিসাবে সমাদৃত হয়, যেখানে মশলাদার স্বাদ, উদ্যমী স্থানীয় এবং রুক্ষ উপকূলরেখা একটি অপ্রতিরোধ্য টেপেস্ট্রি বুনে, ক্যালাব্রিয়া ইতালির সেরা কিছু খাবারের আবাসস্থল। ক্যালাব্রিয়ান রন্ধনপ্রণালীর তাপ সত্যিই বুঝতে, আপনাকে অবশ্যই সুস্বাদু স্বাদের স্বাদ নিতে হবে ক্যালব্রিয়ান মরিচবিখ্যাত ক্যালাব্রিয়ান মরিচ মরিচ যা পাস্তা থেকে পিৎজা থেকে সীফুড পর্যন্ত অসংখ্য খাবারে মশলাদার স্বাদ যোগ করে। এই অঞ্চলের সুস্বাদু খাবারগুলি উপভোগ করা আবশ্যক, বিশেষ করে বিখ্যাত মরিচ মরিচ “এনডুগা।” সসেজসোর্ডফিশ সমৃদ্ধ টমেটো সস, ক্যাপার্স এবং সাথে পরিবেশন করা হয় বোটেরো পনির যা স্থানীয় রেসিপিগুলিতে একটি সূক্ষ্ম, ক্রিমি স্বাদ যোগ করে।
ক্যালাব্রিয়ায় থাকাকালীন, প্রাচীন ধ্বংসাবশেষের প্রশংসা করার সুযোগটি মিস করবেন না হালকা বেশী ম্যাকারনিযা বিশ্বের প্রাচীনতম পাস্তা বলে বিশ্বাস করা হয়। এবং যারা মিষ্টি পছন্দ করেন তাদের জন্য, মোস্তাসিওলি কুকিজ যেকোনো খাবারের একটি সুস্বাদু শেষ প্রদান করে…কিন্তু স্থানীয় অ্যালকোহলযুক্ত পানীয় দিয়ে সেই খাবারটি শেষ করতে ভুলবেন না, যেমন পুরানো আমারো দেল ক্যাপোএটি একটি তিক্ত পানীয় যা অনেক লোক ভারী খাবার খাওয়ার পরে হজম করে।
প্রাকৃতিক সৌন্দর্য
যখন প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের কথা আসে, ক্যালাব্রিয়া হতাশ হয় না। Aspromonte জাতীয় উদ্যান বাইরের ক্রিয়াকলাপ পছন্দ করে এমন যে কেউ এই অঞ্চলটি অবশ্যই দর্শনীয়। এবড়োখেবড়ো চূড়া এবং প্রাচীন বনগুলি একটি রহস্যময় পটভূমি তৈরি করে, যা আপনাকে অক্ষত উপত্যকা এবং প্রবাহিত জলপ্রপাতের মধ্য দিয়ে নিয়ে যায়। ক্যালাব্রিয়ার প্রাকৃতিক প্রাচুর্যের সারাংশ সত্যিকার অর্থে অনুভব করে, আদিম প্রাকৃতিক দৃশ্যের মধ্যে নেওয়ার সাথে সাথে আপনার ইন্দ্রিয়গুলিকে আনন্দিত করুন।
ক্যালাব্রিয়ার আমার ব্যক্তিগত প্রিয় অংশ হল স্থানীয় সম্প্রদায়ের উষ্ণতা এবং আতিথেয়তা। সুরম্য বাইজেন্টাইন গ্রাম এবং মধ্যযুগীয় শহরগুলি অন্বেষণ করা যা ক্যালাব্রিয়ান ল্যান্ডস্কেপকে শোভিত করে তা সত্যিই একটি অনন্য অভিজ্ঞতা। প্রাণবন্ত সাংস্কৃতিক ট্যাপেস্ট্রিতে নিজেকে নিমজ্জিত করুন যা প্রাচীন গ্রীক এবং রোমান প্রভাবের গল্প বলে, এই অঞ্চলের সমৃদ্ধ ইতিহাস এবং সমসাময়িক পরিচয়ের একটি আভাস প্রদান করে।
উপকূলীয় যাদু
এখন চলুন ক্যালব্রিয়ান উপকূল ভুলবেন না! ট্রোপিয়া এটি একটি মনোরম শহর যা টাইরহেনিয়ান সাগরের স্বচ্ছ নীল জলকে উপেক্ষা করে একটি পাহাড়ের উপর অবস্থিত। এটি শিথিল করার এবং সূর্যকে ভিজানোর জন্য উপযুক্ত জায়গা এবং শহরটি নিজেই দুর্দান্ত দোকান এবং রেস্তোরাঁয় পূর্ণ।
সিলা এটি উপকূলে অবস্থিত একটি আকর্ষণীয় মাছ ধরার গ্রাম এবং এটি তার সুন্দর সৈকত এবং চমৎকার সামুদ্রিক খাবারের জন্য বিখ্যাত। এটি ক্যালাব্রিয়ার জীবনের ধীর গতিতে আরাম করার এবং উপভোগ করার একটি দুর্দান্ত জায়গা।
আরেকটি অবশ্যই দেখার উপকূলীয় গন্তব্য স্কেলিয়াএই শহরটি তার মনোরম সমুদ্র সৈকত, প্রাচীন গীর্জা এবং মনোমুগ্ধকর পুরানো শহরের জন্য বিখ্যাত, যা সমুদ্রের দিকে তাকিয়ে একটি পাথুরে শিখরেও অবস্থিত। সেন্ট মেরি চার্চের একটি পরিদর্শন মিস করবেন না, যেটি 13 শতকের। প্রিন্সেস প্যালেসএকটি দুর্গ যা একসময় স্কেলিয়ার ক্ষমতার কেন্দ্র ছিল। আপনি বিশ্রাম, সংস্কৃতি বা অ্যাডভেঞ্চার খুঁজছেন কিনা, স্কালিয়া এমন একটি গন্তব্য যা আপনার হৃদয় এবং আত্মাকে ক্যাপচার করবে।
মিশেলিন-স্টার রেস্তোরাঁ সহ ওয়াইন খামার
শেষ কিন্তু অন্তত নয়, Calabria এর অনেক দ্রাক্ষাক্ষেত্রের একটি পরিদর্শন একটি আবশ্যক. এটা পরিদর্শন একটি পরিতোষ ছিল সেরাউডো ওয়াইনারিদক্ষিণ-পূর্ব ক্যালাব্রিয়ার স্ট্রংগোলিতে অবস্থিত, এই স্থানটি ক্রোটোন অঞ্চলের একটি পাহাড়ের চূড়ায় অবস্থিত এবং সমগ্র আয়োনিয়ান উপকূলের অত্যাশ্চর্য দৃশ্য দেখায়। আমি আমার ভ্রমণের সময় সেরা ইতালীয় রোজ ওয়াইনগুলির স্বাদ নিয়েছি। এটা শুধু একটি সহজ স্বাদ ছিল না; এটি একটি নিমজ্জিত অভিজ্ঞতা ছিল. সুস্বাদু ওয়াইন থেকে মজবুত জলপাই তেল এবং একটি মিশেলিন-তারকাযুক্ত রেস্টুরেন্টের অপ্রত্যাশিত আনন্দ, দাতিলো রেস্তোরাঁ সেরাউডো ওয়াইনারিতে, ক্যালাব্রিয়ার আসল সারমর্মটি সহজেই ধরা পড়ে।
ধীর ভ্রমণের অনুরাগী হিসাবে, আমি একটি অবসর গতিতে ক্যালাব্রিয়া অন্বেষণ করার জন্য কিছু সময় নেওয়ার সুপারিশ করছি। দেখতে এবং করার জন্য অনেক কিছু আছে এবং এলাকার প্রাকৃতিক সৌন্দর্য এবং সুস্বাদু খাবার আপনার আবিষ্কারের জন্য অপেক্ষা করছে। তাই, আপনি কি জন্য অপেক্ষা করছেন? আপনার ভ্রমণ তালিকায় ক্যালাব্রিয়া যুক্ত করুন এবং এই লুকানো রত্নটি যা যা অফার করে তা উপভোগ করুন!
আরও তথ্য
লিন্ডা এম সম্পর্কে। সোমা
লিন্ডা এম উপভোগ করুন। সোমা, একজন অভিজ্ঞ ভ্রমণ উত্সাহী এবং উদ্যোক্তা, ইতালিতে 18 বছরেরও বেশি পেশাদার অভিজ্ঞতা রয়েছে৷ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইইউ (ইতালি) তে দ্বৈত নাগরিকত্ব, ইংরেজি এবং ইতালীয় ভাষায় সাবলীলতা এবং ইতালিতে 18 বছরেরও বেশি সময় ধরে বসবাসের মাধ্যমে, লিন্ডা দেশের সমৃদ্ধ সাংস্কৃতিক ফ্যাব্রিক এবং বৈচিত্র্যময় প্রাকৃতিক দৃশ্যের গভীর উপলব্ধি অর্জন করেছেন।
প্রতিষ্ঠাতা ও পরিচালক হিসেবে ইতালীয় ভ্রমণপথলিন্ডা ব্যক্তিগতকৃত ভ্রমণ অভিজ্ঞতা ডিজাইনে অভিজ্ঞ, স্থানীয় অন্তর্দৃষ্টি এবং সাংস্কৃতিক নিমগ্নতার একটি অনন্য মিশ্রণ অফার করে। লিন্ডার বিস্তৃত অভিজ্ঞতা এবং ইতালির সাংস্কৃতিক জটিলতার গভীর উপলব্ধি তাকে একজন সম্মানিত ভ্রমণ ডিজাইনার হিসাবে উন্নতির জন্য নিখুঁত ভিত্তি প্রদান করেছে।
