সেপ্টেম্বর মাস হল যখন গ্রীষ্ম এবং শরতের ফসল কৃষকের বাজারে মিলিত হয়। এটি উভয় বিশ্বের সেরা, তাই এই তালিকাটি দীর্ঘ। আমি পরামর্শ দিই যে আমরা এই সমস্ত সুবিধা গ্রহণ করি টমেটো, ভুট্টা এবং পীচ যদিও আমরা এখনও পারি।
শ্রম দিবসের উইকএন্ড ঠিক কোণার কাছাকাছি, এবং এটা অসম্ভব বলে মনে হচ্ছে যে আমরা শীঘ্রই যে কোনো সময় আমাদের মেয়ের 3য় জন্মদিন উদযাপন করব! আরও শ্রম দিবসের রেসিপির জন্য, এই সংকলন দেখুনআপনি নীচে আরও মৌসুমী রেসিপি পাবেন।
আপেল
ক্রিস্পি আপেল এবং কেল সালাদ
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“আমি গতরাতে এই সালাদটি আগে থেকে তৈরি করেছিলাম, পরিবেশনের সময় টোস্ট করা বীজ এবং পনির (গ্রুয়েরে) যোগ করে। এটা খুবই সুস্বাদু! আমি পুদিনা দিয়ে ট্যারাগন প্রতিস্থাপন করেছি। যখনই আমি আমার CSA-তে সাদা বাঁধাকপি পাব তখনই আমি এই রেসিপিটি ব্যবহার করব বক্স! – আইরিন
বেরি ! ব্ল্যাকবেরি, ব্লুবেরি, লাল রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি
গ্রীষ্মকালীন ফলের সালাদ
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“এই ফলের সালাদটি আশ্চর্যজনক! এটি অবশ্যই প্রাতঃরাশের হাইলাইট, এবং সবাই এটি পছন্দ করেছে। আমি পুদিনা নয়, তুলসী ব্যবহার করেছি। আশ্চর্যজনক স্বাদ!” – লিজ
আরও ব্লুবেরি রেসিপি » (এছাড়াও কালোবেরি, রাস্পবেরি এবং স্ট্রবেরি)
ব্রকলি
ভাজা ব্রোকলি এবং মিষ্টি মরিচ দিয়ে পালং শাক পাস্তা
সহজে গ্লুটেন-মুক্ত এবং সহজে ভেগান
“আমি গতরাতে এই খাবারটি তৈরি করেছি। আমি নির্দেশাবলী অনুসরণ করেছিলাম। এটি একটি চমৎকার খাবার। আমার মনে হয় সবজি ভাজাতে কিছু সময় ব্যয় করা মূল্যবান। আমি এটিকে আমার মেক ইট এগেইন…এবং আবার যোগ করব।”
বাঁধাকপি
চিনাবাদাম সসের সাথে তাজা স্প্রিং রোলস
সহজে গ্লুটেন-মুক্ত এবং সহজে ভেগান
“খুব আশ্চর্যজনক! আমি আজ রাতে তাদের ডিনারের জন্য তৈরি করেছি। সবাই তাদের পছন্দ করেছে (স্বামী, দুই কিশোরী মেয়ে এবং আমি!)। প্রত্যেককে একত্রিত করতে একটু সময় লেগেছে, কিন্তু আমার ছোট মেয়ে চিনাবাদামের সস তৈরি করার সময় আমি তাদের একত্রিত করেছি এবং এটি কাজ করেছে ” -মিশেল
গাজর
স্বাস্থ্যকর গাজর কেক
সহজে গ্লুটেন-মুক্ত এবং সহজে ভেগান
“আমি এই রেসিপিটি নির্দেশাবলী অনুসারে তৈরি করেছি এবং এটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু ছিল। আমি অবশ্যই রেসিপিটি রাখব এবং এটি আমার সংগ্রহস্থলে যোগ করব! ধন্যবাদ!” – মারিয়েল
ফুলকপি
চিপটল সসের সাথে ভাজা ফুলকপি এবং মসুর ডাল টাকোস
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“এই টাকোগুলি নিখুঁত। আমি প্রথমে একটি ডিনার পার্টির জন্য রেসিপি তৈরি করেছিলাম (ট্যাকো বার, ভেগান বিকল্প (ভেগান মেয়ো ব্যবহার করে)) এবং এটি একটি হিট ছিল। অতিথিদের খাওয়ানোর জন্য একটি নতুন রেসিপি তৈরি করা সবসময়ই ঝুঁকিপূর্ণ, তবে ইতিবাচক পর্যালোচনাগুলি ছিল আমি আবার এই রেসিপি তৈরি করতে যাচ্ছি।” সপ্তাহের রাতে, আপনাকে ধন্যবাদ!” -রাহেল
ভুট্টা
তাজা ভুট্টা সালাদ
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“হে ভগবান, আমি এই সালাদ পছন্দ করি। আমি কখনই কিছু পর্যালোচনা করিনি তবে এটি এত সুস্বাদু! সমস্ত তাজা ভেষজ সহ গ্রীষ্মের স্বাদ।” – টেস
বিকল্প
গ্রীক ওয়েজ সালাদ
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“আমি গত রাতে এই খাবারটি তৈরি করেছি এবং এটি একেবারেই সুস্বাদু ছিল – আমি বিশেষ করে সসটি পছন্দ করেছি। আমি স্ক্যালিয়ন যোগ করা এবং ভিজানো এড়িয়ে যাই কারণ আমার কাছে পর্যাপ্ত সময় ছিল না এবং এটি ছাড়া থালাটি ঠিক ততটা ভালো ছিল। আমি টমেটো এবং শসা তাজা ব্যবহার করেছি রান্নার পাত্র থেকে এটি অবশ্যই মিক্সকে বীট করেছে।” আমি আবার তৈরি করব
বেগুন
বেগুন এবং গ্রিলড টমেটো সহ ভার্মিসেলি পাস্তা
সহজে গ্লুটেন-মুক্ত এবং সহজে ভেগান
“আমি এই রেসিপিটির নিরামিষ সংস্করণটি যেদিন পোস্ট করেছি সেদিনই তৈরি করেছিলাম। আমার ভার্মিসেলি নুডুলস ছিল না, তাই আমি মিনি স্প্যাগেটি ব্যবহার করেছি। এটি সুস্বাদু! আমি আবার বেগুন গ্রিল করব! রোস্ট করা টমেটোও দুর্দান্ত ছিল – গ্রিলিং বাড়ায় তাদের স্বাদ লেবুর সসটি খাবারের সমস্ত স্বাদকে পরিপূরক করে। – জুলি
মৌরি
মৌরি এবং মধুর সাথে শরতের কেল সালাদ
গ্লুটেন মুক্ত
“আমি নিশ্চিত নই কেন আমি এই খাবারটি চেষ্টা করার জন্য এতদিন অপেক্ষা করেছি – এটি একটি ব্যতিক্রমী খাবার। আমি এটি গত রাতে সাপার ক্লাবে তৈরি করেছি এবং এটি আশ্চর্যজনক ছিল। মৌরিটি নিখুঁত স্পর্শ – আমি অপেক্ষা করতে পারি না সৌভাগ্যবশত, আমার কাছে পর্যাপ্ত উপাদান আছে যা সারা সপ্তাহের জন্য আপনার পরবর্তী বইয়ের সবচেয়ে বড় অধ্যায় হতে পারে? – এমিলি
আঙ্গুর
ব্রি পনির এবং তাজা থাইমের সাথে রোস্টেড গ্রেপ ক্রোস্টিনি
শুধুমাত্র নিরামিষ
আমি চাই আপনি এই ক্রোস্টিনি ব্যবহার করে দেখুন এবং আমাকে বলুন যে আপনি এগুলি কীভাবে পছন্দ করেছেন!
এটিই একমাত্র রেসিপি যা আমি এখন পর্যন্ত আঙ্গুর ব্যবহার করেছি। আমি ভবিষ্যতে আরো প্রদান করবে.
সবুজ মটরশুটি
পোড়া সবুজ মটরশুটি এবং quinoa সালাদ
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“এটি আসলে আমার প্রিয় শস্য সালাদ হতে পারে। টেক্সচারের সংমিশ্রণটি দুর্দান্ত – অবশ্যই টোস্ট করা বাদামগুলি এড়িয়ে যাবেন না! এটি একটু জটিল তবে আপনি যদি একাধিক কাজ করেন তবে এটি মোটামুটি দ্রুত একসাথে আসে। আমি এটি কয়েকবার তৈরি করেছি এখন এবং অবশ্যই চালিয়ে যাব যতক্ষণ আমি তাজা মিষ্টি ভুট্টা পেতে পারি! – এলেনর
এটি আমার একমাত্র সবুজ মটরশুটি রেসিপি! এখানে প্রেম এবং লেবুতে কিছু দুর্দান্ত সবুজ শিমের রেসিপি রয়েছে »
সবজি
গ্রীক মসুর সালাদ
গ্লুটেন মুক্ত এবং নিরামিষ
“আমি আমার স্বামীর জন্য একটি মসুর সালাদ তৈরি করেছি এবং আমরা এটিকে একেবারে পছন্দ করেছি কারণ কালো মসুর ডালটি খুব ভাল ছিল – আমি এটি আবার বিভিন্ন জিনিসে ব্যবহার করব (বয়স 10)৷ এবং 9) এটির স্বাদও নিয়েছেন এবং ঘোষণা করেছেন যে তারা এটিকে তাদের মধ্যাহ্নভোজের সাথে স্কুলে নিয়ে আসবে, সাধারণভাবে, আমার পরিবারের সাথে একটি হিট হয়েছে।” – লিসা
ভেষজ
হার্বড দই ড্রেসিং সঙ্গে তরমুজ সালাদ
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
এই রেসিপি একদম নতুন। এটি চেষ্টা করুন এবং আমাদের জানান!
আরো তুলসী রেসিপি » (এছাড়াও ধনে এবং ডিল)
কালী
কালে এবং আখরোট পেস্টো
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষ খাওয়া সহজ
“আপনি সম্ভবত এটি শুনে ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন, কিন্তু আমার সৌভাগ্য, এই রেসিপিটি খুব সুস্বাদু। আমি বেশিরভাগ পেস্টোসের ভক্ত নই, তবে এটি খুবই তাজা এবং ভেষজ। আমি সরাসরি খাবারের বাটি থেকে এটি খাব আমার কাছে একটি চামচ না থাকলেও প্রসেসর আরেকটি দুর্দান্ত রেসিপির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! -প্যাট্রিসিয়া
তরমুজ
ওয়াটারক্রেস এবং তরমুজ সালাদ
গ্লুটেন মুক্ত
“আমি পাইন বাদাম এবং আচারযুক্ত পেঁয়াজ যোগ করেছি…খুবই সুস্বাদু। সসের দরকার নেই। আমি আপনার সাইট পছন্দ করি কারণ আমি আমার খাবার পরিষ্কার করার চেষ্টা করছি কিন্তু আমি খাবার পছন্দ করি তাই এটির স্বাদ খুব ভালো হওয়া উচিত! আপনার রেসিপি বিলের সাথে মানানসই !” – কারেন
আরও তরমুজ রেসিপি » (এছাড়াও ক্যান্টালুপ এবং এই মধু মার্গারিটা)
পীচ
পীচ, বেসিল এবং রিকোটা সহ সাধারণ ফ্ল্যাটব্রেড
নিরামিষ এবং সুস্বাদু
“কেট, আমি এই রেসিপিটি পছন্দ করি! এটি একটি দ্রুত, সুস্বাদু, গ্রীষ্মের ডিনার৷ আমি গত সপ্তাহে গভীর রাতে কাজ করার পরে এটিকে ওভেনে রেখেছিলাম (যখন আমি ক্ষুধার্ত ছিলাম!) এবং আমি আরামদায়ক পোশাকে পরিবর্তিত হওয়ার পরে টাইমারটি বন্ধ হয়ে যায়৷
সবাই: আপনার যদি মিষ্টি তৃষ্ণা থাকে তবে পুরো প্লেটে একটু মধু ঝরিয়ে দেখুন। কিছু মনে করবেন না।” – জেনিফার
নাশপাতি
নাশপাতি, রাস্পবেরি এবং ছাগলের পনির ক্রোস্টিনি
শুধুমাত্র নিরামিষ
“আজ সকালে আমি রান্নাঘরের চারপাশে দৌড়াচ্ছিলাম একটি স্বাস্থ্যকর দুপুরের খাবার তৈরি করার জন্য মরিয়া হয়ে। আপনি আমাকে বাঁচিয়েছেন! এই সব প্রস্তুত করতে এবং আমার সাথে নিয়ে যেতে আমার 4 মিনিট সময় লেগেছে। এখন আমি আমার ডেস্কে চুপচাপ বসে আছি অপেক্ষা করছি লাঞ্চ টাইম কি এখনো লাঞ্চ টাইম?” – সিলভিয়া
মরিচ
নিরামিষ পায়েলা
গ্লুটেন মুক্ত এবং নিরামিষ
“বাহ – এই খাবারটি আশ্চর্যজনক! ধূমপান করা ভাত এবং রঙিন শাকসবজি এই রেসিপিটিকে স্বাদ এবং চেহারায় বিশেষ করে তোলে। এটি আমার প্রথমবারের মতো পায়েলা তৈরি করা এবং আমি এটি তৈরি করতে সফল হয়েছি। এমনকি আমি সুকারত তৈরিতেও সফল হয়েছি। আরেকটি সুস্বাদু করার জন্য আপনাকে ধন্যবাদ রেসিপি 🙂 ” – ড্যানি
আরও মিষ্টি মরিচ রেসিপি » (এছাড়াও জালাপেনো)
বরই
বরই খাস্তা
গ্লুটেন-মুক্ত এবং নিরামিষাশী বন্ধুত্বপূর্ণ (নোটগুলি দেখুন)
“আমি এই খাবারটি একদল মহিলার জন্য একটি ডিনার পার্টিতে ডেজার্ট হিসাবে তৈরি করেছি এবং সবাই এটি পছন্দ করেছে! ধন্যবাদ।” – ড্যানিয়েলা
কুমড়া
স্বাস্থ্যকর কুমড়া muffins
সহজে গ্লুটেন-মুক্ত এবং সহজে ভেগান
“আমি শুধু এই আলকাতরা তৈরি করেছি এবং আমি বিশ্বাস করতে পারছি না যে সেগুলি কতটা সুস্বাদু! এখন পর্যন্ত স্বাস্থ্যকর আলকাতরা বেক করার আমার বেশিরভাগ প্রচেষ্টা কমবেশি ব্যর্থ হয়েছে.. কিন্তু এই ছোট আলকাতরা খুব তুলতুলে এবং খুব মিষ্টি নয় এবং গরম মশলা বৃষ্টির দিনের জন্য নিখুঁত ধন্যবাদ, আমি তাদের ভালবাসি!”
“আমি আপনার জুচিনি রুটি চেষ্টা করার জন্য উত্তেজিত যা পরবর্তী হবে :)” – জেনিনা
আলু
ক্রিস্পি ম্যাশড আলু
গ্লুটেন মুক্ত এবং নিরামিষ
“আমি এই সঠিক রেসিপিটি তৈরি করেছি এবং এটি আশ্চর্যজনক ছিল। আমি এটিকে চূর্ণ করার জন্য একটি ভারী-তলাযুক্ত কাপ ব্যবহার করেছি এবং এটি সহজ ছিল। আমি এতে তাজা রোজমেরি এবং থাইম ছিটিয়ে দিয়েছিলাম এবং এটি একেবারেই আশ্চর্যজনক ছিল।” -বেকি
মূলা
ভেষজ সঙ্গে তাজা অ্যাভোকাডো সালাদ
গ্লুটেন মুক্ত এবং নিরামিষ
“আমি আজ রাতে এই খাবারটি তৈরি করেছি এবং এটি একেবারে সুস্বাদু ছিল! স্বাদগুলি একটি নিখুঁত সংমিশ্রণ ছিল। আমি অবশ্যই এটিকে আমার নিয়মিত তৈরি খাবারের তালিকায় যোগ করব। ধন্যবাদ!” – নিকোল
জুচিনি
সেরা সবজি লাসাগনা
সহজে গ্লুটেন-মুক্ত এবং সহজে ভেগান (নোটগুলি দেখুন)
“হাই কেট, আপনার সমস্ত দুর্দান্ত রেসিপিগুলির জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। এটি আমার প্রিয় রেসিপিগুলির মধ্যে একটি, এবং আমি সম্ভবত এটি প্রায়শই তৈরি করি, এবং কেউ অভিযোগ করে না। এই রেসিপিটি না হওয়া পর্যন্ত আমি সবসময় রিকোটা পনির ব্যবহার করতাম এবং পরিবর্তে কুটির পনির পছন্দ করি। এটি স্বাস্থ্যকর। এবং যখনই আমার একটি রেসিপির প্রয়োজন হয় তখনই এটি আমার কাছে যাওয়ার সাইট” – জেনিফার৷
আরো জুচিনি রেসিপি » (এছাড়াও হলুদ কুমড়া)
টমেটো
হেরিটেজ ক্যাপ্রেস সালাদ
গ্লুটেন মুক্ত
“আমি এই সুন্দর, সুস্বাদু সালাদটি তৈরি করেছি। আমি সাধারণত টমেটো, পনির এবং তুলসী দিয়ে ছোট ছোট টাওয়ার তৈরি করি, কিন্তু এগুলো অনেক ভালো ছিল এবং স্বাদের সমন্বয় অনেক ভালো ছিল। পুরানো টমেটো ব্যবহার করা একটি দুর্দান্ত নতুন উপাদান ছিল এবং আরও বেশি স্বাদ যোগ করে। অবশ্যই উপস্থাপনাটি এত সুন্দর ছিল যে এটি খাওয়া যায় না একটি পুরানো প্রিয় খাবারের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! – গেইল
Instagram #cookieandkate এ আপনার রেসিপি ফটো ট্যাগ করতে ভুলবেন না যাতে আমরা সবাই সেগুলি দেখতে পারি! আপনি যদি এমন একটি উপাদান খুঁজছেন যা তালিকায় উপস্থিত হয় না, তাহলে চেক আউট করুন উপাদান সূচক সম্পর্কিত রেসিপি জন্য.
আপনার আগ্রহ থাকতে পারে এমন আরও সংস্থান: সকালের নাস্তার জন্য 23টি রেসিপি, লাঞ্চের জন্য উপযুক্ত 45টি রেসিপি এবং 20টি সাধারণ মধ্য সপ্তাহের ডিনার. তুমি পারবে এখানে রান্নাঘরের প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম কিনুন. যে ভুলবেন না Pinterest এ আমাদের অনুসরণ করুন রেসিপি অনুপ্রেরণা একটি স্থির প্রবাহ জন্য!
